高野さんちの有機小麦粉　500g（熊本県産）

販売価格
620円（税込み）
会員価格
580円（税込み）

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加工品（鶏みそ・お醤油・お米・マヨネーズなど）
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1 ～ 2
安心安全に取り組む、熊本県の高野さんの有機小麦粉

※お多福たまごと同梱できます。
安心安全な有機小麦粉で、お多福たまごでパンや、お菓子作りにも。

高野さんちの有機小麦粉は、祖父から継承して以降、農薬・化学肥料を一切使用せず有機栽培で育んだ「人と環境に優しい小麦粉」です。
高野さんの圃場では、化学肥料や農薬を使用せずとも、様々な微生物が生き生きと生活し、食物連鎖を繰り返すことで農産物にとって最も重要な、良質な土壌が育まれます。
そんな高野さんちの、貴重な有機小麦粉を、お多福たまごと合わせてパンやお菓子作りにも。

開封時にふんわりと感じる自然の香りは、パンやケーキに加工した際に、小麦本来の心地よい風味となって立上ります。

品種の「チクゴイズミ」は、九州で多く栽培されており、タンパク質含有量（グルテン）が６.５%～９.０%で、「キメが粗い」「粘り気が弱い」「しっとりとした食感」といった特徴を持つ小麦粉です。
主な用途としましては「クッキー」「ホットケーキ」「お好み焼き」「たこ焼き」「うどん」「だんご」などに適しており、「てんぷら粉」としてもご利用いただけます。

商品規格：500g
原材料：小麦（チクゴイズミ）
アレルギー：小麦　※アレルギーをお持ちの方はお控えください。